超市買的三角袋裝蝦滑怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
建議將蝦滑解凍後，剪掉三角袋最小的那個角，再根據個人喜好擠出長條狀或球狀的蝦滑，放入高湯或火鍋內進行烹煮。蝦滑需要煮5分鐘左右，煮的時間不宜過長，否則會影響蝦滑的口感。
超市買的三角袋裝蝦滑怎麼吃
製作蝦滑建議採用蝦仁飽滿的青蝦。
蝦仁的含量越高，蝦滑的味道越純正。
澱粉含量太高容易導致蝦滑口感不爽口。
建議將蝦滑解凍後，剪掉三角袋最小的那個角，再根據個人喜好擠出長條狀或球狀的蝦滑，放入高湯或火鍋內進行烹煮。蝦滑需要煮5分鐘左右，煮的時間不宜過長，否則會影響蝦滑的口感。
製作蝦滑建議採用蝦仁飽滿的青蝦。
蝦仁的含量越高，蝦滑的味道越純正。
澱粉含量太高容易導致蝦滑口感不爽口。
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