怎麼判斷玉米是否煮熟?

General 更新 2022年9月13日

判斷玉米是否煮熟可以看顏色,一般情況下,生玉米的顏色更鮮亮一些,玉米煮熟後,顏色會變深,生玉米用手掐一下會有汁水,熟玉米沒有汁水,也可以嘗試味道,未熟的玉米有一點澱粉的味道,熟玉米是沒有的。

怎麼判斷玉米是否煮熟


玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是禾本科的一年生草本植物。

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性,是世界重要的糧食作物。

大多數情況下,玉米成熟籽粒胚乳的顏色是黃色或白色,種皮和糊粉層沒有顏色,呈透明狀,根據玉米籽粒的顏色不同,玉米有黃玉米、白玉米、混合玉米三種。

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