炸醬麵的麵條是哪種?
General 更新 2022年9月13日
炸醬麵的麵條一般會用掛麵或者手擀麵製作。因為掛麵和手擀麵製作出來的炸醬麵口感最好，而且還不易煮爛，爽滑又勁道，並且澆上炸醬，拌以菜碼，別有一番風味。
炸醬麵的麵條是哪種
炸醬麵是中國傳統特色麵食，被譽為“中國十大面條”之一。
炸醬麵的醬料一般是由肉丁、醬油、料酒、辣椒醬、甜麵醬、豆瓣醬等配料混勻攪拌而成。
炸醬麵的配菜有綠豆芽、毛豆、胡蘿蔔、黃瓜等。
炸醬麵的麵條一般會用掛麵或者手擀麵製作。因為掛麵和手擀麵製作出來的炸醬麵口感最好，而且還不易煮爛，爽滑又勁道，並且澆上炸醬，拌以菜碼，別有一番風味。
炸醬麵是中國傳統特色麵食，被譽為“中國十大面條”之一。
炸醬麵的醬料一般是由肉丁、醬油、料酒、辣椒醬、甜麵醬、豆瓣醬等配料混勻攪拌而成。
炸醬麵的配菜有綠豆芽、毛豆、胡蘿蔔、黃瓜等。
Let us answer it!