鳳凰單樅屬於什麼茶?
General 更新 2022年9月13日
鳳凰單樅屬於烏龍茶類，是全國六大茶類之一。鳳凰單樅主要產於廣東省潮州市鳳凰山，而潮州鳳凰山是國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產地，數代茶農從鳳凰水仙品種中分離篩選出來的眾多品質優異的單株，故得名為“鳳凰單樅”。
鳳凰單樅屬於什麼茶
鳳凰單樅是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香型別最多樣、滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源。
鳳凰單樅茶的採摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合。
鳳凰單樅的成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點。
鳳凰單樅茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云“願充鳳凰茶山客，不作杏花醉裡仙”。