鮮花椒直接冷凍行嗎?
General 更新 2022年9月13日
鮮花椒最好不要直接冷凍。把鮮花椒用清水洗一下，沖洗掉鮮花椒表面的浮灰，洗過後就裝進小塑料袋中，在塑料袋裡倒入一點點涼開水，把塑料袋口密封好，然後再放進冰箱就可以進行冷凍了。
鮮花椒直接冷凍行嗎
花椒原產於中國，原生於喜馬拉雅山脈，耐旱，喜陽光，在中國各地多有栽種。
花椒一名最早有文字記載是度在《詩經》裡，說明中國人民於二千多至三千年前已經利用花椒了。
在古代，人們認為花椒的香氣可辟邪，有些朝代的宮廷，用花椒滲入塗料以糊牆壁，這種房子稱為“椒房’，給宮女住。