豆乾可以放冰箱保鮮幾天?
General 更新 2022年9月13日
包裝正常且未拆封包裝的豆乾放冰箱，可以保鮮至保質期前。拆封的豆乾放冰箱，一般可以保鮮2-3天左右。豆乾含有豐富的碳水化合物、蛋白質和脂肪等，易於滋生細菌。冰箱的低溫環境只能適量抑制細菌生長，因此吃剩的豆乾應置於冰箱保鮮，並儘快吃完。
豆乾可以放冰箱保鮮幾天
豆乾一般指豆腐乾，是豆腐的再加工製品。豆腐乾鹹香爽口、硬中帶韌，有滷幹、薰幹、醬油乾等。
豆乾便於旅途攜帶和食用，也是是宴席中拌冷盤、炒熱菜的上乘原料。
若真空包裝的豆乾出現漏氣現象或抽取不徹底的現象，會降低其保質期，因此不宜購買。如發現放冰箱保鮮的豆乾有異味或豆乾表面發粘，也不要食用。