烤螃蟹怎麼烤多久時間?
General 更新 2022年9月13日
螃蟹可以用烤架、烤盤、烤箱、空氣炸鍋等烤，大約需要20分鐘。烤螃蟹需要準備鋁鉑紙或者錫紙、酒、姜、醋等材料。螃蟹用鋁鉑或錫紙包著烤，可以防止螃蟹的鮮味湯汁流失以及肉質乾硬。
烤螃蟹怎麼烤多久時間
常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹，絕大多數種類生活在海里或近海區，有的棲於淡水或陸地。
螃蟹是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸，與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
螃蟹可食部分含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、維生素A、維生素B1等營養成分。