麥飯石鍋塗層掉了還能用嗎?
General 更新 2022年9月13日
塗層掉了仍然可以使用，正常做菜不會有什麼問題。不過塗層一旦剝落，不粘的效果就會大打折扣，清潔起來也會變得麻煩些。常溫下聚四氟乙烯的性質非常穩定，即使吃進了少量塗層微粒也不會影響身體健康。
麥飯石鍋塗層掉了還能用嗎
麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋，不是天然材料鍋，麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的，導熱快，電磁爐版需要在底部增加電磁感應不鏽鐵復底片。
為了延長塗層使用壽命，使用麥飯石鍋時最好使用尼龍或者木質鍋鏟等廚具，避免接觸鋒利的金屬廚具。
一般情況下，不粘鍋的正常使用壽命為1-2年，但當其不粘的效果消失時，即便塗層沒有破損，也應及時更換新鍋。