芝士用烤箱180度烤多久?
General 更新 2022年9月13日
如果是製作芝士焗飯或者芝士土豆泥，則用烤箱180度一般要烤10-15分鐘左右。芝士是一種發酵的牛奶製品，含有可以保健的乳酸菌，其濃度比酸奶高。每公斤芝士製品由10公斤牛奶濃縮而成，富含蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等成分，是純天然的食品。
芝士用烤箱180度烤多久
芝士是乳酪的別稱，是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，其基本排除牛奶中大量的水分，保留其中的營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的“黃金”。
乳酪分為新鮮乳酪、白黴乳酪、藍紋乳酪、水洗軟質乳酪、硬質未熟乳酪、硬質成熟乳酪、山羊乳酪、融化乳酪、奶油乳酪、兒童乳酪等。