怎麼挑榴蓮的竅門?
General 更新 2022年9月13日
挑榴蓮可以通過看顏色、看尖刺、看裂縫等方法進行挑選。如果榴蓮的外殼為青色或者黃綠色,表示果實還沒有完全成熟。如果榴蓮的外殼為金黃色,或者呈現通透的黃色,表示果實完全成熟。
怎麼挑榴蓮的竅門
成熟榴蓮的尖刺較小且圓潤,未成熟榴蓮的尖刺較長且尖銳,容易扎手。
榴蓮成熟後果殼上會出現裂縫,這樣的榴蓮容易剝殼,且口感較好。
裂縫過大的榴蓮表示已經成熟過頭,水分流失較為嚴重,建議挑選有輕微裂口的榴蓮。