藕粉衝稀了怎麼補救?
General 更新 2022年9月13日
藕粉衝稀了的補救方法:一、把藕粉倒入鍋中用小火熬煮,要邊熬煮邊攪拌,一般煮至藕粉表面泛起白泡沫就可以了。二、可以加入適量的大米一起熬煮成藕粉粥。三、可以把藕粉當澱粉使用,新增到紫菜湯中。
藕粉衝稀了怎麼補救
雖然藕粉衝稀了,但是其營養成分沒有發生變化,還可以正常食用,只不過口感會比較差而已。
把衝稀的藕粉和大米一起熬粥時,應該是將大米煮至八成熟再把藕粉倒進去。
沖泡藕粉不要放太多水,藕粉與水的比例最好是在1:6左右,並且要分兩道水沖泡,第一次用少量的冷水,第二次用滾燙的開水,如果一開始就用滾燙的開水,藕粉很容易會結塊。