醬香26760能代表是糧食酒嗎?
General 更新 2022年9月13日
醬香26760能代表是糧食酒。醬香型白酒國家標準(GB/T26760-2011)由國家標準委正式頒發，2011年12月1日起正式實施，是行業推薦性標準。
糧食酒
糧食酒的主要風格特點取決於以下四個方面：一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。
真正的傳統糧食釀造酒，香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯，與酒精勾兌的酒有明顯的區別。
糧食酒的釀製工藝複雜，注重原料選擇，其中包括高粱、小麥、玉米、大米、小米等。糧食酒香氣醇和、尾淨味長，喝完之後給人一種愉悅感。