蛋黃酥是月餅嗎?
General 更新 2022年9月13日
蛋黃酥不是月餅，蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的傳統中式糕點。月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。
月餅
月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現存文獻，最早收錄於南宋吳自牧的《夢樑錄》中。
月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗，月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。