葡萄酒二次發酵有白色泡沫?

General 更新 2022年9月13日

葡萄酒二次發酵過程中出現白沫泡沫是正常的現象,二次發酵的白色泡沫是一層細膩的白色膜,等葡萄酒二次發酵結束後,便會自然沉降到瓶底並且不影響飲用。

葡萄酒


葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,大多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。

全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀製上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。

葡萄酒的品種有很多,因葡萄的栽培和葡萄酒生產工藝條件的不同,其產品風格也各不相同。

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