為什麼要少吃羅非魚?
General 更新 2022年9月13日
羅非魚是雜食動物,很多人覺得羅非魚髒,吃了對身體不好,但一般正規渠道購買的羅非魚都是人工養殖的,有專業的飼養流程,是可以放心食用的。最好不要購買和食用野生或者海邊、湖邊釣起來的羅非魚。
為什麼要少吃羅非魚
羅非魚原產非洲,屬熱帶性魚類,羅非魚屬包括亞種共有100多種,羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。
羅非魚是我國主要養殖水產品,其肉質鮮美,少刺,蛋白質含量高,富含人體所需的8種必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。
羅非魚的養殖主要集中在廣東、廣西、海南等溫度較高的地區,以池塘精養為主,除了內銷外,部分企業利用羅非魚製作魚片、魚排等出口國外,為優良養殖品種。