椰青怎麼開啟?
General 更新 2022年9月13日
建議用中等大小的菜刀將椰青尖部切掉一點，直至能看到椰青裡面的硬殼，然後用刀的背面敲打硬殼，直到硬殼出現破裂的現象，這樣就可以把椰青打開了，可以直接把椰青切開，也可以開一個小孔，把吸管插進去再食用。
椰青要如何儲存
建議將椰青放在陰涼乾燥的通風處儲存，要避免陽光和水源，而且儲存的溫度不宜過高。
將椰青放在一個乾淨、整潔、通風的木箱或紙箱裡儲存，最好在椰青和箱子之間放一層泡沫或泡沫紙，防止紙箱與椰青的外殼發生摩擦。
當椰青數量少的時候，可以將椰青帶殼放進冰箱裡儲存，溫度設定為0—5℃左右即可。