口蘑的杆子能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
口蘑的菌杆一般是可以吃的，不過口感上可能會不如菌傘，正常的口蘑菌杆呈白色，如果菌杆出現變黑或發粘的情況，可能是變質腐壞了，這種情況下不建議食用。口蘑也稱白蘑，主要生長在蒙古草原上，多生於有羊的骨頭或羊的糞便的地方，味道鮮美。
口蘑的杆子能吃嗎
口蘑在中國是比較昂貴的一種蘑菇，目前在中國市場上的口蘑主要是依靠進口獲得的，加之口蘑產量較小，需求較大，因此價格較高。
口蘑在國內的主要產地一般在錫盟的東烏旗、錫盟的西烏旗、阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等地的草原。