梭子蟹一斤幾個?
General 更新 2022年9月13日
梭子蟹一斤有1-2個。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500克。250克=0.5斤，500克=1斤，因此1斤梭子蟹有1-2只。一般梭子蟹壽命約為3年，成長較快，懷卵的梭子蟹最大個體可達750克。
梭子蟹一斤幾個
梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。
梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，也可以切成兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐等。
梭子蟹還可經鹽漬加工成“嗆蟹”、蟹醬，蟹卵經漂洗晒乾即成為“蟹籽”。