地溝油怎麼分辨?

General 更新 2022年9月13日

一般通過看、聞、嘗、聽、問五個方面分辨是不是地溝油。顏色發暗、油體混濁、有沉澱物,有臭味、異味、嗆人氣味、口感帶異味的是地溝油。地溝油指生活中存在的各類劣質油,最大的來源是城市大型飯店下水道的隔油池。

地溝油怎麼分辨


油燃燒時如果不正常且發出“吱吱”或“噼叭”爆炸聲,是地溝油,不能食用。

地溝油是一種質量極差、極不衛生的非食用油,嚴禁用於食用油領域,會影響人體健康。

地溝油可用於生產生物柴油(生物燃料)、製備選礦藥劑、生產乙醇和沼氣,變成航空油、鑽井潤滑油。

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