米飯可以放多久?

General 更新 2022年9月13日

如果米飯在常溫下儲存可以儲存一天左右,如果米飯在冰箱冷藏室存放可以儲存三至五天左右。如果把剛煮好的米飯放入真空包裝袋裡面,然後用專門的工具將裡面的空氣抽掉,這樣的話可以儲存兩至三個月左右。

米飯可以放多久

米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。

米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。

米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。

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