帶殼的生板栗怎麼煮?

將生板栗沖洗乾淨後放進鍋中煮15分鐘左右即可，煮之前可以用刀在板栗上開一個口，這樣煮出來的板栗就會比較容易剝殼。板栗，殼鬥科慄屬植物，原產中國，是中國食用最早的著名堅果之一。

板栗

板栗，在古書中最早見於《詩經》一書，可知板栗的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。

中國板栗品質優良，營養豐富為世界群慄之冠，炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。

我國板栗產區，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分佈，主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。