好的紅酒是什麼口感?

優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，在慢慢感受到其香醇的同時，味道會豐富起來。優質紅酒的細膩、濃郁酒香會令人有回味感，並在口腔內久久不能散去。同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快，口感應該也是舒暢愉悅的。

好的紅酒是什麼口感

紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒中比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒。

紅酒主要含有80%以上的葡萄汁、10%-30%的酒精，以及適量酒石酸、果膠、礦物質和單寧酸等成分。

品嚐紅酒時，可小酌一口，並以半漱口的方式讓酒在嘴中充分與空氣混合，感受其口感。