二層牛皮和頭層牛皮有什麼區別?
General 更新 2022年9月13日
二層牛皮和頭層牛皮區別：味道不同，二層牛皮經過加工會有刺鼻氣味，頭層牛皮帶有淡香味。位置不同，二層牛皮在牛皮切開後的第二層，頭層牛皮在牛皮最外層。價格不同，二層牛皮的價格比頭層牛皮要低。厚度不同，二層牛皮比頭層牛皮厚。
二層牛皮和頭層牛皮有什麼區別
牛皮常被用於工藝品，是動物牛的表皮，出自《食醫心鑑》，在皮革中，分頭層皮與二層皮。
二層皮又分荔枝紋移膜皮、粒面移膜皮，頭層皮分頭層豬皮、頭層牛皮、頭層羊皮等等。
二層牛皮表面和頭層牛皮，是無法區分的，二層牛皮比頭層牛皮厚，越好的頭層牛皮越薄。