玉米怎麼儲存?
General 更新 2022年9月13日
玉米的苞葉能夠起到縮水保鮮的作用,新鮮玉米的苞葉不要摘除,把玉米放到食品專用的保鮮袋中,再將保鮮袋裡的空氣抽空,放到冰箱儲存,可以儲存較長的時間。
玉米怎麼儲存
玉米又稱苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是世界重要的糧食作物,原產於中美洲和南美洲。
煮玉米的時候,最好留著最裡層兩三張嫩苞葉和夾雜著的玉米鬚,能夠鎖住玉米的原味。
玉米不建議煮熟之後再進行儲存,食用時再加工,玉米原味會喪失許多,熟食經加工後,也更容易變質。