松鼠可以吃嗎?

嚴格意義上來講，松鼠是可以吃的，但最好不要吃野生的，松鼠在我國有很多的品種，有的品種是受到保護的，是不能吃的，即便是沒有受到保護，松鼠也極少有人捕捉之後食用。

松鼠可以吃嗎

松鼠，隸屬齧齒目松鼠科，泛指一大類尾巴上披有蓬鬆長毛的齧齒類動物，現存約有58屬285種，分佈遍及南極以外的各大洲。

歐亞大陸北部溫帶針葉林帶廣泛分佈的歐亞紅松鼠(也稱為北松鼠)是松鼠的典型代表，也是大眾熟知的松鼠形象的原型。

在中國，東北地區和新疆的泰加林是歐亞紅松鼠的天然分佈範圍，而華北等地的闊葉林和針闊混交林中分佈更為廣泛的松鼠是巖松鼠。