奶粉蛋白質含量?
General 更新 2022年9月13日
不同奶粉一般蛋白質量都有所不同，奶粉中蛋白質含量是有標準的，即每100g嬰兒奶粉中含蛋白質12-25g，嬰幼兒奶粉中，最優的蛋白質比例應該接近母乳水平，即乳清蛋白和酪蛋白比例為60:40，更適合嬰幼兒對蛋白質的消化吸收。
奶粉蛋白質含量
奶粉蛋白質含量越高並不就是越好的，相反的，嬰兒對於蛋白質的攝入一旦過量，反而容易對身體造成一定的危害，甚至可能影響身體的發育。
奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。
奶粉容易衝調，方便攜帶，營養豐富，速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏鬆，溼潤性好，分散度高，衝調時，即使用溫水也能迅速溶解。