米酒開封后放冰箱可以放多久?
General 更新 2022年9月13日
米酒開封后放冰箱一般可以放兩個月左右。由於純天然的米酒存放久了會持續發醇，酒精度會上升，很容易會發生黴變，所以米酒在常溫下不建議存放過長的時間，為了避免受到空氣中細菌和微生物的汙染，開封后的米酒最好在3—5天內喝完。
米酒起源於哪個國家
最早發明米酒的是中國，米酒，又叫做酒釀，甜酒，早在公元前 1500 年，中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事。
在公元前1000年左右，中國就發明了優越的發酵釀酒的技術，日本釀造清酒的技術是從中國引進的。
米酒的主要原料是江米，所以也稱為江米酒，是漢族傳統的特產酒，目前已成為農家日常飲用的酒類。