芝麻如何清洗小妙招?
General 更新 2022年9月13日
清洗芝麻較為方便的方式是將白芝麻裝在小布袋子內,將袋子封好後放在水龍頭下衝洗,水龍頭流水不要開很大,一邊衝,一邊用力搓揉,清洗乾淨後將水擰乾即可。
芝麻如何清洗小妙招
芝麻,又名胡麻,是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150釐米,它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油。
芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的應用價值,它的種子含油量高達55%,中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚,一直著稱於世。
糖制的芝麻油可製造奶油和化妝品,從芝麻的花和莖中,可獲取製造香水所用的香料,熱榨的芝麻油可用於製造複寫紙,芝麻油燃燒所生的油煙可以製造高階墨汁。