藏紅花為什麼不能放冰箱?

General 更新 2022年9月13日

藏紅花是可以放入冰箱儲存的。由於冰箱中的溫度較低,能夠維持藏紅花的藥效,同時還能抑制細菌滋生,所以是可以放入冰箱儲存的,但由於藏紅花柱頭容易受潮發生黴變,所以在儲存時需做好防潮工作,最好將藏紅花裝進乾燥的玻璃瓶或保鮮袋中密封好,再放入冰箱。

藏紅花為什麼不能放冰箱


藏紅花又叫西紅花、番紅花,有“植物黃金”之稱,是一種極其名貴的中藥材和食品香料。

藏紅花可以用水沖泡飲用,每次只需要3-10根藏紅花,即可用開水泡服,另外還可以新增適量的蜂蜜進行調味。

藏紅花在光照情況下極易發生化學變化,所以藏紅花宜貯藏在乾燥的容器內,應置於陰涼乾燥處,避光儲存。

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