鋼化蛋的危害?

正常鋼化蛋適當的吃不會有危害的。鋼化蛋是一種雞蛋食品，是以新鮮受精蛋為原料，根據其自然生長規律經恆溫孵化至最佳口感、最佳營養時停止孵化，供人食用。在整個生產過程中不受任何外界物質汙染，可以說是天然的綠色肉食品。

鋼化蛋和毛雞蛋的區別

鋼化蛋特別是胚胎液，富含活性生態營養元素，極易為人體所吸收。鋼化蛋還因其鮮活、衛生，胚胎在蛋殼內無任何汙染，是現代生活中難得的綠色生物。經常食用鋼化蛋，對身體健康也是非常有益的。

毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。根據小雞孵成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種，其中最血腥的是全雞。

由於多數毛雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，在溫度適宜時非常有利於細菌的繁殖。據檢測，幾乎百分之百的毛雞蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。