沙拉醬有幾種口味?

沙拉醬一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等。蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬等。水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬。

沙拉醬

沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。

生活中我們一般所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。

人們常喜歡選擇新鮮的食材來製作蔬菜沙拉或水果沙拉，因為新鮮的食材不一定要添油加醋也可以很美味。