接骨木啤酒什麼意思?
General 更新 2022年9月13日
接骨木啤酒是以接骨木花或接骨木漿果為調酒用料調製而成的啤酒,具有清爽的口感和接骨木香味。接骨木是忍冬科接骨木屬植物,圓錐形聚傘花序頂生,邊緣有較粗鋸齒,兩面無毛,密整合卵圓形至長橢圓狀卵形。果實紅色,極少藍紫黑色,卵圓形或近圓形。
接骨木啤酒什麼意思
接骨木花為期4-5月,果期為7-9月。接骨木漿果也可以用來釀甘露酒,但是接骨木花釀造出的酒的口味更清爽有趣。
接骨木主要生於海拔540-1600米的山坡、灌叢、溝邊、路旁、宅邊等地。產於黑龍江、遼寧、河北、陝西、山東、安徽、浙江、河南、湖北、廣東、等省區。