碧根果是山核桃嗎?

General 更新 2022年9月13日

碧根果是山核桃,山核桃又稱為小核桃、碧根果、長壽果等,是胡桃科山核桃屬植物,分佈於中國浙江和安徽。山核桃的果仁味美可食,亦用以榨油,其油芳香可口,供食用,也可作配製假漆,果殼可制活性炭,木材堅韌,為優質用材。

碧根果


碧根果為著名乾果樹種,在適生地區是優良的行道樹和庭蔭樹,還可植作風景林,也適於河流沿岸、湖泊周圍及平原地區“四旁”綠化。

碧根果為世界著名的高檔乾果、油料樹種和材果兼用優良樹種,堅果殼薄易剝,核仁肥厚,富含脂肪,味香甜,為乾果食用及榨油的原料。

碧根果高產、優質,比中國核桃產量高1-2倍,商品價值高2-3倍,與中國核桃產量相當,但商品價值高3-5倍。

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