青蘿蔔是熱性還是涼性?

General 更新 2022年9月13日

青蘿蔔是涼性的。青蘿蔔又叫做“衛青蘿蔔”,原產於天津,早在元朝就有記載,至今已有600多年的歷史,目前在我國的產地主要是天津和山東,天津青蘿蔔的主要栽培地區是西青區辛口鎮,山東青蘿蔔主要產自濰坊。

胡蘿蔔要如何儲存


將胡蘿蔔洗乾淨後,將其擦乾或者等其自然晾乾,再用保鮮袋或保鮮盒將其裝起來儲存。

因為胡蘿蔔不耐溼氣,所以儲存的時候要保證環境的乾燥通風,而且還要避免陽光直射。

也可以用一個空的紙箱胡蘿蔔裝起來,建議在紙箱內壁裝上泡沫墊,防止胡蘿蔔外皮與紙箱摩擦產生刮痕。

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