小麥千粒重一般是多少克?
General 更新 2022年9月13日
小麥千粒重一般是23-58克。不同品種的小麥個粒重不同，因此一千粒小麥的重量是不一樣的。比如，京東8號小麥，千粒重為45克。京東12號小麥，千粒重為41.6克。輪選518號小麥，千粒重為37.4克。
小麥簡介
小麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥，為禾本科植物，屬於一種在世界各地廣泛種植的穀類作物。
小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒，或生物質燃料。
小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有1/6作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界較早種植小麥的國家之一。