執行標準26760是不是糧食酒?
General 更新 2022年9月13日
執行標準26760是糧食酒,gbt26760是純糧食酒,gbt26760是醬香型白酒的執行標準,也是國家的規定標準,純糧食酒的執行標準是這三個:GB/T10781.1濃香型、GB/T10781.2清香型、GB/T26760醬香型。
純糧酒
純糧酒是一種全部使用糧食釀製的酒,主要風格特點取決於以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。
純糧酒選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料,要求顆粒飽滿、乾燥、雜質少、無黴變,並經過嚴格的分級除雜。
純糧酒不加任何香精香料,是純糧釀造的純酒,液體發酵的純糧酒,錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的有害成分可忽略不計。