栗子是水果嗎?
General 更新 2022年9月13日
栗子不是水果，而是堅果類。栗子，即板栗的分類是被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山毛櫸目、殼鬥科、慄屬、慄種。水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。栗子不屬於水果類。
板栗簡介
板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群慄之冠。
板栗富含澱粉外，還含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本。