1月大閘蟹吃公還是母?
General 更新 2022年9月13日
1月大閘蟹既吃公蟹、母蟹都可以，主要根據自身喜好選擇。1月份的水溫較低，螃蟹的進食量和活動量也會隨之降低，因此大部分螃蟹會相對較瘦，所以吃公蟹、母蟹相對來說沒有什麼區別。
1月大閘蟹吃公還是母
大閘蟹是河蟹的一種，學名為中華絨螯蟹，廣泛分佈於國內南北沿海各地湖泊，主要集中在江蘇、湖北、安徽、江西、上海等長江中下游地區。
選購螃蟹時，儘量挑選一些比較活潑好動，爪鉗有力的螃蟹，因為這樣的螃蟹不僅比較新鮮，而且儲存時可以存活更久一些。
一般來說，螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心是不能吃的，因為這些部位會殘留很多的食物殘渣以及分泌物，比較髒，吃了容易引起身體不適。