比目魚長什麼樣?
General 更新 2022年9月13日
比目魚身體呈扁平狀，剛出生的時候2隻眼睛位於頭頂兩側，嘴巴居中。成魚的身體左右不對稱，眼睛只長在身體的一側，口、牙、偶鰭均不對稱，有眼睛的一側呈棕褐色，並有斑點，沒有眼睛的一側通常為白色。
比目魚長什麼樣
剛出生的比目魚和正常的魚類一樣，嘴巴居中，眼睛位於頭頂兩側，隨著不斷長大，它們的一隻眼睛會逐漸移動到頭頂，直至另一側，嘴巴也會逐漸扭曲。
比目魚是鰈形目魚類的統稱，是一種輻鰭魚綱、鰈形目動物，眼睛只長在一側，具有魚類中獨一無二的不對稱結構。
比目魚是底棲食肉性、冷溫型海洋魚類，具有肉質細膩、口感鮮嫩、營養豐富、汙染較少等優點。