番石榴是熱性還是涼性?
General 更新 2022年9月13日
番石榴不是熱性也不是涼性，屬於一種性平的水果。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽。番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養得以強化和提高。
番石榴
番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹，原產美洲熱帶。在海南、廣東、廣西、雲南等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。