開火做飯有什麼講究?
General 更新 2022年9月13日
開火做飯吉日可以是搬家的第一天，或者也可以測算一個適合開火的日子，然後炒幾個小菜，叫上一群親朋好友共同慶祝，注意人越多，越能催旺家中的人氣，因為開火有驅邪的寓意，還有催旺家人財運和氣運的說法。
開火做飯有什麼講究
灶臺第一次開火可以在當地生意較好的飯店裡，借飯店裡爐火的火種，然後用這個火種引燃自家的灶火，寓意興旺紅火，如果講究較少，可以直接開啟爐火。
灶臺第一次開火可以做一些意頭較好的食物，比如麵條，預示今後的生活順順利利，有些地方會做辣椒炒雞蛋，表示紅紅火火，北方會蒸饅頭，寓意蒸蒸日上。
灶臺第一次開火做飯之前，一般風俗是先祭祀供奉灶神，簡稱祭灶，祭灶不僅是為了免災,更重要的是為了迎祥納福，在祭灶的時候還可以多說一些吉祥話。