吃臘八粥用以什麼一直流傳至今?
General 更新 2022年9月13日
民間風俗吃臘八粥用以慶祝豐收，一直流傳至今。臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農曆十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。
吃臘八粥用以什麼一直流傳至今
臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。喝臘八粥是臘八節的習俗。
臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類，如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等。
臘八這一天要喝臘八粥的習俗，是從宋代開始的。徐珂《清稗類鈔》即雲：“臘八粥始於宋，十二月初八日，東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。”