新鮮海螺可以冷凍儲存嗎?
General 更新 2022年9月13日
新鮮海螺可以冷凍儲存，海螺屬於生鮮類，這種食物直接冷凍是可以的，只是吃的時候，需要清洗乾淨，然後高溫加熱之後，才可以吃，清洗海螺的時候，可以在水中放入幾滴香油，這樣海螺會將泥沙吐的更乾淨一些。
海螺可以冷凍儲存嗎
為了保證食用的新鮮度，購買回來的海螺不宜存放的過久，最好是買多少，煮多少，需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，當天就應當食用完。
在海螺的頭部，通常有兩種東西叫做海螺腦，兩小球狀的東西，在海螺肉裡，如果吃得太多，就會頭暈、噁心，所以在烹飪時應將海螺的頭去掉。
海螺屬軟體動物腹足類，它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。