白鋼鍋怎麼開鍋?
General 更新 2022年9月13日
用水、洗潔精或醋把鍋洗乾淨，用洗碗布或海綿擦拭鍋表面，鍋內外都要徹底擦乾淨，再放在一邊晾乾。選擇煙點高的油用來開鍋，然後將油薄薄地覆蓋在鍋底再加熱，鍋子變得油光照人時鍋面的防粘層形成即可。
白鋼鍋怎麼開鍋
買了白鋼鍋後，首先清洗乾淨，之後開火加熱鍋底，同時倒入一點白醋，待到白醋滾燙時關火。
加熱鍋子，轉中小火，同時倒入色拉油，然後適時轉動白鋼鍋讓其受熱均勻，確保鍋內面都有粘到油。
轉動差不多以後就關火，這時候養鍋就算完成。冷卻後把油倒掉、用水和洗潔精把鍋洗乾淨。