過年不吃豆腐是為什麼?
General 更新 2022年9月13日
過年不吃豆腐可能是某些地區的風俗,如在中國冷水江地區,過年就不吃豆腐,因為冷水江地區只有白事才吃豆腐,辦喜事從來都不吃豆腐的,甚至“吃豆腐”在那裡都是一句很惡劣的罵人話。
吃豆腐的寓意
在絕大多數地區是可以吃豆腐的,而且還有不錯的寓意,豆腐的“腐”字通“福”字,有吉祥如意、多福多壽的寓意。
春節吃豆腐的說法有“臘月二十五,推磨做豆腐”,在北方到了臘月二十五,就要做豆腐,一些地方還有吃豆腐渣的習俗。
豆腐是以水和大豆經過浸泡、磨漿、燒漿、刷膏、壓制而成,因為豆腐的諧音是福與富,所以豆腐也預示著“都富、多福”。