九層塔在菜場叫什麼?
General 更新 2022年9月13日
九層塔在菜場叫羅勒。九層塔是脣形目、脣形科、羅勒屬植物，為藥食兩用芳香植物，由荷蘭傳入臺灣，漸而傳到了大陸，因其有著像寶塔一樣的花朵，帶有迷人的香氣，所以被人們稱為九層塔。
九層塔
九層塔味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，芳香四溢，原生於亞洲熱帶區，植株高度約有20-80釐米，有的是一年生草本植物，有的是多年生植物，可供觀賞。
九層塔可以散發出獨特的香氣，常被當作香料使用，用於炒菜或是在沙拉中當作配菜，除了具有食用價值以外，其還可入藥，對人體具有一定的益處。
九層塔，別名金不換、聖約瑟夫草、甜羅勒、蘭香，主要分佈在亞洲、歐洲、太平洋群島、北非等地，花期通常在每年的7-9月，果期在9-12月。