黑棗是熱性還是涼性?

General 更新 2022年9月13日

黑棗是熱性。黑棗學名君遷子,又稱野柿子,廣泛分佈於中國北方地區,主要分為有核和無核兩種,主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等,“黑棗”雖然也叫棗,但其實是亞洲東北部原產的柿屬植物。

黑棗是熱性還是涼性


黑棗產於中國山東、遼寧、河南、河北、山西、陝西、甘肅、江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、貴州、四川、雲南、西藏等省區。

黑棗的成熟果實可供食用,亦可製成柿餅,入藥可止消渴,去煩熱,又可供製糖,釀酒,制醋,未熟果實可提製柿漆,供醫藥和塗料用。

黑棗通常生於海拔1500米以下的沿溪澗河灘、陰溼山坡地的林中,生於海拔500-2300米左右的山地、山坡、山谷的灌叢中,或在林緣。

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