中國萬壽果是木瓜還是人蔘果?
General 更新 2022年9月13日
在中國萬壽果是指木瓜，萬壽果適應性強，不擇土質，很適宜盆栽，萬壽果多為獨幹型，果一般都結在主幹上，播種第2年可開花結果，第3年每株可結果8個以上，單果重1kg以上，大的可達1.5kg，果實為圓形或橢圓形。
中國萬壽果是木瓜還是人蔘果
萬壽果幼果乳黃色，在生長過程中逐漸變成綠色，成熟後又變成黃色，形相似瓜非瓜，似果非果，既有瓜的甘甜，又有水果的清香。
當萬壽果轉黃時即已成熟，可摘果食用並留種，萬壽果中間較粗的部位種籽大而飽滿宜作種，每個萬壽果可選出飽滿種子20粒左右。
萬壽果果實成熟時可作水果，未成熟的果實可作蔬菜煮熟食或醃食，可加工成蜜餞、果汁、果醬、果脯及罐頭等，果和葉均可藥用。