點面燈用什麼油?
General 更新 2022年9月13日
點面燈用的是植物油或者動物的油脂。面燈,又叫棉花燈,是流行於蘇、皖、魯、豫、冀交界地區的一種元宵節麵食。用各類麵粉蒸制而成,用食用油作燃料,再用火柴纏上棉花做燈芯,所以稱為棉花燈。
點面燈習俗
做面燈是一些地區的傳統習俗,並且有了很久的歷史。蒸麵燈流行於皖北蒙城地區,元宵節的時候會用面做成各種樣式的面燈,也可食用的。
蒸燈的習俗,抗戰前很普遍,通常用麥面和黃豆麵和在一起,揉成麵糰,捏成窩窩,蒸熟即成。晚上點燈時,燈窩裡插上燈芯,倒上植物油即可點亮。
做面燈也是一種吉祥、祝福的寓意。對於做好的蒸麵燈,在正月十五那天的晚上就會插上燈芯點燃。這些習俗都是流傳已久的,蒸麵燈是大家對新年的一種美好祈願,祈願新的一年能夠風調雨順,國泰民安。