車釐子裡面是黑的是壞了嗎?

車釐子裡面是黑的不一定是壞了，有可能是因為車釐子本身的原因，有時候車釐子過度成熟的時候，就會呈現發黑的情況，這種情況下是沒有壞的，還有一種情況是車釐子已經變質了，所以才會發黑，這種情況的車釐子就不要吃了。

車釐子是什麼

車釐子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”，據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。

車釐子是薔薇科櫻屬植物，特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。

現中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當產能規模，品味、質量與國外相當。